最初の作品です。

１２月３０日
初めておそばつくりに挑戦しました。

そばって、そんなに簡単に出来るものではないと思っていましたが
私の友人の長野さんに手軽にそば作りが出来ること教ったのが動機付けとなりました。

１１月に、長野さんが事務所に道具を持ってきてくれて、
そばは、誰でも出来ることおしえてくれました。

そこで、ホームセンターに行ったら、そば作りセットが５０００以下でありました。
しかし、そば切り包丁はついていなかったので、別に買うことにしていたら、
やはりそば作りの友人の青山さんから、
ネットのお店教えてもらい７０００円程度のそば切り包丁を購入しました。。

おそばは、
これもきっかけですが、娘が北海道の鹿追に住んでいまして、
そこがおそばの産地であることもきっかけです。
そこで、最初のそば作りのときに、北海道から３ｋｇのそばを送ってもらい、
友人８人でそばを楽しみました。

そばのスペック